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為確保實現(xiàn)最佳的食品安全性，并降低消費者的風(fēng)險，遵循這些要求十分重要。國際標準在這方面很有幫助。比如，ISO8573-1:2010提出了壓縮空氣的關(guān)鍵質(zhì)量要求，并規(guī)定了各個等級中可以存在的污染物含量和顆粒尺寸的最大數(shù)值。為確保在自動化解決方案中的氣源處理質(zhì)量符合標準且具備高能效，提出比如以下物質(zhì)的質(zhì)量等級的參數(shù)要求：固體顆粒，水分含量和含油總量。1、與干燥食品（比如谷物、奶粉）直接接觸的壓縮空氣壓縮空氣用于輸送和混合，通常還用于食品生產(chǎn)。它會直接與食品接觸。因為這些是干燥的食...

1、傳遞窗使用原則1.1為保證潔凈區(qū)的潔凈環(huán)境不受外界傳入物品的污染,并保證進出物品有序地進行,凡是傳遞窗能容納的物品，如原料、輔料、工器具、設(shè)備零配件、潔凈工作服、清潔用具、中間產(chǎn)品的取樣檢品等進出潔凈區(qū)必須經(jīng)過物料通道—傳遞窗，并按規(guī)定程序消毒后傳入或傳出。不得經(jīng)人流通道進出。1.2對不能經(jīng)傳遞窗進出的大件物品，其進出潔凈區(qū)須經(jīng)車間主任同意后，可由人流通道進出，但進入潔凈區(qū)前必須清潔、消毒。2、物料進出潔凈區(qū)程序2.1將物料在脫包裝間能脫去外包裝的脫去外包裝；不能脫去外包...

1、潔凈室的原理（氣流組織方式）潔凈室是指將一定空間范圍內(nèi)的空氣中的微粒子、有害氣體、細菌等污染物排除，并將室內(nèi)的溫度、濕度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流流向、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計的空間。潔凈室的主要原理即利用流體力學(xué)的相關(guān)性質(zhì)來控制室內(nèi)污染源。潔凈室控制污染源的途徑主要有3種：1、控制污染源，減少污染發(fā)生量；2、迅速排出室內(nèi)已經(jīng)發(fā)生的污染；3、有效阻止室外的污染侵入。第1點和第3點都可以通過封閉性和化學(xué)設(shè)備等解決，而核心的第2點則需要利...

無菌藥品是指藥品標準中列有無菌檢查項目的制劑和原料藥，包括注射劑、眼用制劑、無菌軟膏劑和無菌混懸劑等。潔凈環(huán)境在線監(jiān)測系統(tǒng)可以24小時對無菌藥品生產(chǎn)車間進行全程有效的監(jiān)控，對不符合潔凈等級要求的空間能夠及時發(fā)出警報，提醒操作人員及時處理，保證生產(chǎn)車間環(huán)境的潔凈度。無菌藥品環(huán)境動態(tài)監(jiān)測主要監(jiān)測懸浮粒子、浮游菌、沉降菌等密度和大小。1、懸浮粒子目前，懸浮粒子的測定方法主要有顯微鏡法和自動粒子計數(shù)法兩種，而用于潔凈區(qū)空氣懸浮粒子監(jiān)測的儀器多為光散射粒子計數(shù)器和激光粒子計數(shù)器。綜合實...

相同點：潔凈室和一般空調(diào)房間都是用人工方法創(chuàng)造和維持室內(nèi)空氣環(huán)境達到一定的溫度、濕度、氣流速度和空氣成分等的空間。區(qū)別：潔凈室不同于空調(diào)房間是在上述環(huán)境要求的基礎(chǔ)上還要求室內(nèi)空氣懸浮粒子濃度要進行控制。如此潔凈室不同于一般空調(diào)房間就是送風(fēng)量要能消除室內(nèi)產(chǎn)生的塵埃達到一定的換氣次數(shù)；送風(fēng)要經(jīng)過三級過濾終端，要采用高效空氣過濾器；送回風(fēng)、排風(fēng)要有人為的氣流組織，使?jié)崈舻臍饬鞅M量最先到達工作區(qū)；潔凈室相對周圍的空間要有一定的正壓，≥5Pa。

雙人單面凈化工作臺采用單向空氣流動，室內(nèi)空氣經(jīng)過預(yù)過濾器進入凈壓箱，再經(jīng)過高效濾器，然后在操作區(qū)內(nèi)形成高度潔凈的單向空氣流。是開展生物技術(shù)研究和實驗*的基礎(chǔ)設(shè)備之一。檢查，保養(yǎng)時請拔掉電源插頭。為了始終維持雙人單面凈化工作臺的技術(shù)性能，設(shè)備的初步設(shè)定，日常操作及維護保養(yǎng)是至關(guān)重要的。如果輕視這些事項，設(shè)備性能下將，使得工作臺在不完好的狀態(tài)下運行。1、密封性，本工作臺采用正壓污染區(qū)域全部被負壓區(qū)包圍的結(jié)構(gòu)。2、而且，在用甲醛熏蒸對工作臺進行殺菌處理之前，為防止甲醛泄漏，應(yīng)先用“...

誤區(qū)一食醋熏蒸有消費者嘗試熏蒸食醋去除家庭裝修后的異味。專家指出，食醋屬于酸性物質(zhì)，有微弱中和空氣中氨氣的作用，但不會和甲醛等其他有害成分發(fā)生反應(yīng)。誤區(qū)二放置菠蘿在每個房間放上幾個菠蘿可以消除油漆味，大的房間可多放一些。菠蘿會揮發(fā)香氣，起到一定遮蓋氣味作用，但并未分解清除有害物質(zhì)；另外，菠蘿中含有大量的水分，揮發(fā)后最多起到加濕作用，可以起到溶解甲醛等有害物質(zhì)的作用，而一旦干燥甲醛就會又揮發(fā)出來。誤區(qū)三過分依賴植物一些觀賞植物確實可以吸收某些有毒氣體，如可吸收甲醛的植物有仙人掌...

潔凈工作臺的保養(yǎng)注意事項潔凈工作臺為什么會經(jīng)常出現(xiàn)問題？可能導(dǎo)致潔凈工作臺出現(xiàn)問題的有以下幾個方面：1：初效過濾器積塵過多，影響了進風(fēng)，一般初效過濾器需要3-6月定時清洗，初效是無紡棉材料，一般可清洗2-3次，然后必須更換。使用清水清洗，然后吹干可曬干。其初效的原理相當于汽車的濾芯，是需要定時的清洗和更換的。2：高效過濾器失效，高效過濾器是由玻璃纖維紙折彎而成，密度較高，一般可過濾0.5微米的灰塵，一般堵塞后只能更換，不能清洗。3：風(fēng)機損壞接觸器不工作,可以看風(fēng)機是否正確運轉(zhuǎn)...